Hoy, Día Mundial del Pescador, queremos reconocer la valiosa labor de los profesionales que, a lo largo de extensas y duras jornadas, soportando las inclemencias del clima y de la mar, hacen posible que podamos disfrutar en nuestra mesa de un producto fresco y de temporada. En relación con lo anterior,  hay que destacar que 2022 arranca como Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (AYPAA 2022), una declaración recogida en la resolución aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2017.
El pescado es una pieza imprescindible para completar nuestra Dieta Mediterránea, fuente de grasas saludables como el Omega 3, clave para el óptimo funcionamiento de nuestro cerebro y de nuestra retina. Su consumo ayuda también a combatir enfermedades cardiovasculares y nos aporta abundantes vitaminas (A, D, E, B1, B2, B3 o B12) y sustancias imprescindibles para nuestro organismo como calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, selenio, magnesio y yodo. 
Gracias a todos por vuestro trabajo  y ¡Felicidades!.